Η Δόξα Κατωκοπιάς εδώ και χρόνια συντηρεί τμήματα ακαδημιών που συμπεριλαμβάνουν περίπου 130 παιδιά ηλικίας 8-20 χρονών. Τα τμήματα αυτά χωρίζονται με βάση την ηλικία των παιδιών : ® U21, U17, U15, U12.
Το προσφυγικό Σωματείο της Δόξας Κατωκοπιάς πιστό στην φιλοσοφία του, δίνει ιδιαίτερη έμφαση και προσοχή στα τμήματα υποδομών τα οποία αποτελούν και τον προθάλαμο για την είσοδο στην επαγγελματική ομάδα.
Η λειτουργία της ακαδημίας είναι βασισμένη στη φιλοσοφία που επιτάσσει το σύγχρονο ποδόσφαιρο με στόχο να δημιουργεί παίχτες με άριστο χαρακτήρα, δημιουργικό πνεύμα και ποιότητα στο παιγνίδι. Η καλλιέργεια του αθλητισμού και ειδικότερα του ποδοσφαίρου στην ευρύτερη ακριτική περιφέρεια της ελεύθερης περιοχής Μόρφου είναι ένας από τους πρωταρχικούς στόχους των εκάστοτε διοικήσεων του Σωματείου. Η βελτίωση των τεχνικών δυνατοτήτων των παιδιών μαζί με την δυνατότητα της κοινωνικοποίησης και της πρόληψης από διάφορες εξαρτησιογόνες ουσίες είναι θέματα στα οποία δίνονται ιδιαίτερη βαρύτητα από τους υπεύθυνους των Ακαδημιών.
Η Δόξα Κατωκοπιάς στοχεύει εκτός των άλλων μέσα από την λειτουργία της ακαδημίας ποδοσφαίρου να δημιουργήσει τις κατάλληλες συνθήκες ώστε τα παιδιά να μπορέσουν να αθληθούν, να ψυχαγωγηθούν και γιατί όχι να καταξιωθούν στο χώρο του ποδοσφαίρου.
Οι προπονήσεις των τμημάτων της Ακαδημίας μας διεξάγονται στις εγκαταστάσεις του Σωματείου στην Περιστερώνα, όπου διατηρεί δύο γήπεδα (κανονικό και βοηθητικό) σε κανονικές διαστάσεις (102 χ 65 μ) με φυσικό χόρτο.